“小兄弟从河南寄了一箱变蛋过来，说是和我分享一下家乡特产。印象中我好像没有吃过变蛋，和松花蛋一样么？还真不一样……”
食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜拌变蛋的做法步骤
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1变蛋剥去外壳洗干净。 -
2黄瓜拍一下切段，变蛋切块，香菜切段。
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3一勺自制剁辣椒酱，一勺酱油，一勺醋，拌拌拌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜