食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉西蓝花的做法步骤
-
1西蓝花一颗，用刀切去茎部。 -
2掰小朵放水中加小苏打浸泡十五分钟。 -
3起锅烧水，放入一勺食盐。 -
4倒入适量橄榄油，让西蓝花焯水后也能保持翠绿。 -
5水烧开后，将西蓝花倒入锅中，焯水两分钟即可。 -
6将西蓝花捞出，放入两勺自制蒜蓉酱。 -
7倒入半勺生抽。 -
8蒜蓉西蓝花。
使用的厨具：煮锅
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