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诗文
蒜蓉西蓝花(快手素菜)
释义
食材明细
主料
西蓝花
1颗
辅料
蒜蓉酱
2勺
食盐
1勺
橄榄油
适量
生抽
半勺
蒜香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉西蓝花的做法步骤
1
西蓝花一颗,用刀切去茎部。
2
掰小朵放水中加小苏打浸泡十五分钟。
3
起锅烧水,放入一勺食盐。
4
倒入适量橄榄油,让西蓝花焯水后也能保持翠绿。
5
水烧开后,将西蓝花倒入锅中,焯水两分钟即可。
6
将西蓝花捞出,放入两勺自制蒜蓉酱。
7
倒入半勺生抽。
8
蒜蓉西蓝花。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 9:53:37