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诗文	黑米蜜豆包
释义	食材明细 主料 黑米粉 100g 中筋面粉 300g 酵母 4g 温水 200g 辅料 蜜豆馅 适量 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 黑米蜜豆包的做法步骤 1 两种面粉混合 2 酵母溶于温水中静置片刻 3 将酵母水倒入面粉中，揉成团，放在温暖处发酵至两倍大 4 发酵好的面团取出排气，分成等量的小剂子 5 取其中一份擀开，包入蜜豆馅 6 收口，用手整理成椭圆形 7 放入蒸锅，大火出蒸汽后计时，转小火，20分钟左右即可。关火后不要马上打开盖子，闷两分钟再取出。 8 成品 9 成品 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 烘焙
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