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诗文
狼牙土豆
释义
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
葱花
适量
蒜末
适量
小米椒
1个
香辣烧烤粉
2匙
调料
油
适量
酱油
适量
甜辣 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
狼牙土豆的做法步骤
1
土豆。
2
削去皮,用波浪刀切成条。
3
放入水中洗去淀粉,再沥干水分。
4
油温五成热入锅,中火炸制。
5
炸2~3分钟,筷子能穿过即熟了,捞起控干油。
6
碗中准备蒜末、葱花、小米椒、香辣烧烤料。
7
炝入热油,激发出香气。
8
加入酱油调拌即可。
9
把酱汁倒入土豆,翻拌均匀。
10
成品。香辣又开胃,上桌抢着吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 18:56:39