“意大利蔬菜汤，用料丰富，味道酸甜，非常开胃又新颖。可以做为配菜食用，如果为了省事也可以多加点面，直接当主食。我家宝宝也很喜欢吃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
意大利蔬菜汤的做法步骤
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1原料洗净备用 -
2蔬菜切成小丁，大蒜香菜切沫。 -
3水烧开后，加入盐5G，放入意大利面煮熟 -
4捞出控干水份，切成1CM的小段 -
5锅内放入橄榄油，下肉沫炒熟。 -
6放入洋葱和大蒜炒出香味。 -
7加入胡萝卜，圆白菜，杏鲍茹，翻炒均匀 -
8倒入蕃茄酱，香叶，炒匀 -
9加少许鸡汤或清水，加盖煮五分钟。 -
10加入意大利面段，加盐，黑胡椒碎，糖调味拌匀，撒上香菜沫，即可。
使用的厨具：炒锅
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