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诗文
醋溜白菜
释义
“清脆酸爽,下饭。”
食材明细
主料
白菜
1棵
辅料
食盐
适量
蚝油
适量
花生油
适量
陈醋
1勺
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
醋溜白菜的做法步骤
1
准备好白菜一棵
2
白菜洗净
3
用手撕成小块
4
热油,倒入白菜大火爆炒
5
加入盐翻炒
6
倒入蚝油翻炒
7
出锅前倒入一勺醋翻炒即可
8
装盘
小窍门
喜欢吃辣的可加些辣椒进去。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 下饭菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/8 17:14:51