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诗文
红薯圆子,芋头圆子
释义
“芋头圆子,红薯圆子”
食材明细
主料
红薯
3个
糯米粉
适量
辅料
红糖
适量
甜味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红薯圆子的做法步骤
1
红薯去皮洗净切块上蒸锅蒸15分钟
2
趁热加入红糖搅匀,热的时候才好化糖
3
加入糯米粉和成面团,糯米不像面粉比较稠,容易散开,所以适当加点水。这里的糯米粉和糖的用量我没写,因为要根据自己的红薯多少加入的,稀了就加糯米粉,干了就加水。调味自己喜欢的甜度即可
4
锅里油六成热转小火加入圆子
5
炸的时候要不停的搅动,以免圆子粘在一起
6
炸至圆子金黄浮起来就可以了,掌握不好的话也可以自己尝一下熟了没
7
炸好的圆子外酥里糯
8
成品
小窍门
炸的过程中不要火大了,小火即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 老人 学生
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gets about
gets along
gets away
gets back
gets down
get shut
gets into
gets lower
gets off
get some drinks
get some gifts
get some rice
get something done
gets on
gets out
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更新时间:2026/2/1 19:47:22