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诗文 干煸菜花
释义
干煸菜花的做法
“菜花与榨菜一起翻炒,更加入味,是一道家常快手菜!”

食材明细

主料
  • 有机菜花 半个
  • 榨菜 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
辅料
  • 稻米油 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

干煸菜花的做法步骤

  • 干煸菜花的做法步骤:1
    1
    菜花洗净切成小块备用。
  • 干煸菜花的做法步骤:2
    2
    榨菜切成丁备用。
  • 干煸菜花的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,下榨菜丁翻炒片刻。
  • 干煸菜花的做法步骤:4
    4
    下菜花翻炒三分钟。
  • 干煸菜花的做法步骤:5
    5
    加入适量热水,适量盐及蚝油翻炒至菜花段生,下香菜,葱翻炒均匀(香菜,葱忘拍了)。
  • 干煸菜花的做法步骤:6
    6
    成品图。

小窍门

菜花用适量盐浸泡一会儿再清洗干净。
切成小块翻炒易熟入味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:24:27