食材明细
- 葱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鱼块的做法步骤
-
1鱼块，去除内脏，洗干净切断，用料酒，盐腌制半小时然后用不粘锅煎至两面偏黄。 -
2锅内留底油，倒入玉米油，煸炒葱花，生姜。 -
3倒入鱼块，中火焖10分钟，调入少许生抽，胡椒粉焖2分钟出锅。 -
4成品图。 -
5入盘即可。 -
6成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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