“春天的韭菜最鲜香，豆芽菜也是最水嫩的，小时候妈妈管这些春天最时令的蔬菜叫春芽儿菜，意思就是春天新吐芽儿的嫩蔬菜。今年立春后不久就是春节，在喜庆的节日里不仅有鸡鸭鱼肉，也要有比较清淡味美的春芽儿菜来应景。”

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• 陪谢丈游鸳鸯湖，观邱水部种花处，今已犁为（清末民国初·林朝崧）
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• 陪赵左丞晚过临潼（元·陈宜甫）
• 陪赵文孺路宣叔分韵赋雪（金·赵秉文）
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