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诗文 黄芪百合薏米粥
释义
黄芪百合薏米粥的做法
“中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用,特别适用于养肺、养胃。与黄芪,薏米同煮为粥,黄芪可以补肺气,百合可以滋补肺阴,能起到很好的滋补肺气的作用,再加入薏米,可调理肺气虚弱且有痰湿所引起的慢性支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎等。”

食材明细

主料
  • 黄芪 20克
  • 百合 20克
  • 薏米 20克
  • 白米 50克
辅料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

黄芪百合薏米粥的做法步骤

  • 黄芪百合薏米粥的做法步骤:1
    1
    原料
  • 黄芪百合薏米粥的做法步骤:2
    2
    将薏米百合洗净沥水
  • 黄芪百合薏米粥的做法步骤:3
    3
    白米淘洗两遍,沥水
  • 黄芪百合薏米粥的做法步骤:4
    4
    将所有材料倒入炖盅
  • 黄芪百合薏米粥的做法步骤:5
    5
    加入适量清水
  • 黄芪百合薏米粥的做法步骤:6
    6
    在电炖锅中加水
  • 黄芪百合薏米粥的做法步骤:7
    7
    放入炖盅
  • 黄芪百合薏米粥的做法步骤:8
    8
    盖好盖子,低温档隔水炖煮一夜
  • 黄芪百合薏米粥的做法步骤:9
    9
    米烂粥成
  • 黄芪百合薏米粥的做法步骤:10
    10
    捡出黄芪,弃之不用
  • 黄芪百合薏米粥的做法步骤:11
    11
    盛出食用

小窍门

此粥也可以直接在炉火上熬煮。但黄芪需事先洗净浸泡至涨发。
使用的厨具:炖盅
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更新时间:2025/3/10 18:46:25