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诗文
毛豆炒肉
释义
食材明细
主料
毛豆
适量
猪肉
少许
辅料
盐
适量
生抽
少许
糖
一点点
料酒
少许
葱
少许
辣椒
两颗
姜
少许
蒜
少许
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
毛豆炒肉的做法步骤
1
毛豆是我提前包好的,肉只是为啦提味,所以我放了一点
2
辣椒,姜切丝,葱切段,蒜切末,我爱吃蒜多放
3
肉提前用料酒,淀粉和盐,腌一会,过油炒熟,盛出来
4
锅内放油,油热后放入毛豆煸炒,放盐,姜
5
放入炒好的肉,再放入生抽,辣椒,我点了点老抽,是为了颜色好看,然后依次放入葱,蒜,一点点糖
6
可以放点耗油提鲜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 20:44:09