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诗文
辣炒花蛤
释义
食材明细
主料
花蛤
1000g
红辣椒
5个
青椒
2个
辅料
海天黄酱
1勺
姜
5块
蒜
5块
香菜
2个
葱
10块
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
辣炒花蛤的做法步骤
1
辣椒、葱、姜和蒜切好备用
2
花蛤泡水加香油让其吐沙,时间自己控制,越久越好
3
放入切好的辣椒和葱姜蒜炒香,再加黄酱炒香
4
倒入花蛤炒至开口,再加入适量料酒炒至八成干,再加入香菜翻炒出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 15:19:21