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诗文 辣炒花蛤
释义
辣炒花蛤的做法

食材明细

主料
  • 花蛤 1000g
  • 红辣椒 5个
  • 青椒 2个
辅料
  • 海天黄酱 1勺
  • 5块
  • 5块
  • 香菜 2个
  • 10块
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

辣炒花蛤的做法步骤

  • 辣炒花蛤的做法步骤:1
    1
    辣椒、葱、姜和蒜切好备用
  • 辣炒花蛤的做法步骤:2
    2
    花蛤泡水加香油让其吐沙,时间自己控制,越久越好
  • 辣炒花蛤的做法步骤:3
    3
    放入切好的辣椒和葱姜蒜炒香,再加黄酱炒香
  • 辣炒花蛤的做法步骤:4
    4
    倒入花蛤炒至开口,再加入适量料酒炒至八成干,再加入香菜翻炒出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 11:56:47