食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苗荷包蛋的做法步骤
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1准备好食材 -
2起锅烧油，油里面加一点点盐，小火，磕入一个鸡蛋入锅中，煎成荷包蛋（4个蛋依次煎完）
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3蒜苗切成小段、红辣椒斜切、大蒜头切成末
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4锅中留油，下蒜苗梗和辣椒、大蒜头煸出香味
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5下入煎好的荷包蛋，加少许水稍煮，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味
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6加豆豉
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7加大蒜叶
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8翻炒均匀
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9起锅装盘
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10好了??
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11鲜香美味，超级下饭??
使用的厨具：炒锅
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