食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
土豆焖肉的做法步骤
-
1五花肉切块，用热水焯洗，姜切片，土豆切块备用。
-
2锅底放少许油，放入姜、大料瓣炒香，再放入五花肉煸炒片刻。然后向锅中加入热水，放入盐、酱油、料酒、花椒粉后盖上锅盖大火烧开，小火炖煮。
-
3五分钟后向锅中加入土豆块，再炖煮十分钟即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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