食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
巧克力豆小酥饼干的做法步骤
-
1原料备用。 -
2将黄油切小块，室温下软化。 -
3加入细砂糖 -
4搅拌均匀。 -
5分次将蛋液加入到黄油中，搅拌均匀。 -
6筛入低筋面粉、泡打粉，加入巧克力豆。 -
7用橡皮刮刀搅拌均匀。 -
8取一小块面团，按扁后直接放在烤盘上。（注意所有的饼干坯大小、厚度均匀。中间留出适当的间隙，饼干烤的过程中会膨胀。） -
9烤箱预热，上下火170°C烤20分钟左右，再用余温焖10分钟左右。
使用的厨具：烤炉
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