食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
白萝卜枸杞排骨汤的做法步骤
-
1准备所有材料。 -
2小排浸泡在清水中半小时，去血水。 -
3白萝卜切成小块。 -
4小排冷水下锅，煮沸后稍搅动，1分钟后关火。 -
5将飞水后的小排清洗干净，放入砂锅，加入姜片，八角、葱结、料酒、醋。 -
6加足量的水，大火煮开后转小火熬约40分钟。 -
7加入白萝卜大火煮开。 -
8加入枸杞，转小火，煮至白萝卜熟透，肉酥烂。捞出葱结，加盐调味就可。
小窍门
1.加醋是为了让肉更容易酥烂、入味。但醋不要加太多，不然汤会变酸就不好喝了。
2.一定要加足量的水，中途加水会影响汤的品质。
2.一定要加足量的水，中途加水会影响汤的品质。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
汤类
常见菜式
汤羹
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 豆角焖面
- 寿司的诱惑
- 葡萄小馒头
- 小熊吐司
- 家常意面
- 黄金土豆芝士虾球
- 水晶蒸饺
- 香煎白皂鱼柳
- 酸奶抹茶小蛋糕
- 椰香流心红薯蛋糕(杯子蛋糕)
- 玉米消化饼干
- 炝炒南瓜尖
- 榛香法棍（直接发）
- 无油黑椒烤鸡米花
- 家常小面包
- 冰糖炖柠檬
- 糖醋辣白菜
- 酸奶（不用酸奶机超级简便快手的高颜值花样酸奶）
- 素烧小萝卜
- 翡翠蒜泥白肉
- 红豆汤冰棒
- 麻酱油麦菜
- 玫瑰鲜花蛋糕
- 披萨面包
- 宫爆鱼豆腐
- 什么高什么尺的成语
- 什么高什么帝的成语
- 什么高什么广的成语
- 什么高什么庳的成语
- 什么高什么强的成语
- 什么高什么德的成语
- 什么高什么扬的成语
- 什么高什么拙的成语
- 什么高什么招的成语
- 什么高什么斗的成语
- 什么高什么显的成语
- 什么高什么来的成语
- 什么高什么梯的成语
- 什么高什么步的成语
- 什么高什么水的成语
- 春日偶成（当代·熊东遨）
- 春日偶成（当代·谷海鹰）
- 春日偶成（明·严嵩）
- 春日偶成（明·区越）
- 春日偶成（明·孟淑卿）
- 春日偶成（明·张弼）
- 春日偶成（明·李孙宸）
- 春日偶成（明·樊阜）
- 春日偶成（明·王世贞）
- 春日偶成（明·王渐逵）
- 春日偶成（明·王渐逵）
- 春日偶成（明·苏仲）
- 春日偶成（明·谢五娘）
- 春日偶成（明·释古易）
- 春日偶成（明·陈献章）
- 绝境逢生/小猪大侠莫跑跑
- 轻松按摩保健康(专家谈按摩穴位与手法)/城乡社区健康管理丛书
- 健商HQ(健康高于财富)
- 奥巴马演说集(附光盘英汉双语对照)
- 幸福女人的阳光心态
- 接触外交--尼克松政府与解冻中美关系/冷战国际史研究系列
- 致命相似
- 经世济民之道(10位中青年经济学家经济思想简评)
- 权力与责任(构建跨国威胁时代的国际秩序)
- 终点站
- 帮你走出睡眠误区(家庭珍藏版)
- 简明日本外交史
- 死亡接力
- 民政经费长效保障机制课题研究报告集
- 儿童健商(孩子的健康在你手中)