网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧肉
释义
“简单美味的红烧肉。”
食材明细
主料
五花肉
750g
辅料
生姜
3片
调料
白糖
2勺
花椒
10余粒
八角
2个
干辣椒
1个
白酒
少许
老抽
适量
黄豆酱
1勺
盐
适量
味精
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
红烧肉的做法步骤
1
五花肉洗净切成块。
2
炒锅放油烧热,放适量白糖炒成香油色。
3
放入五花肉翻炒片刻。
4
待水份炒干,放姜片、花椒、八角、干辣椒。
5
烹入白酒。
6
放适量老抽,炒至变色。
7
放一勺黄豆酱翻炒均匀。
8
加入开水,漫过五花肉,小火慢炖。
9
炖30分钟左右放盐调味。
10
放盐后再炖10分钟左右,放少许味精。
11
成品。色泽红亮、软烂香浓、肥而不腻。
小窍门
1.肉切成拇指粗的方条。
2.炒糖色时,火不宜太大,炒成香油色。
3.五花肉炖30分钟后再放盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
牛奶粥
山姆牛肉卷,薄脆饼皮,超长拉丝,鲜嫩多汁牛肉,好吃到爆!
素炒空心菜
香菇猪肉馅饺子
糖色怎么熬,糖色的熬制方法
生菜鸡蛋饼
洋葱炒牛肉
西红柿紫菜蛋花汤
酱香龙牙豆
清蒸金针菇
下饭菜-简易版 肉末烧日本豆腐
重庆酸菜红烧肉肥肠
香煎土豆
简易鲁菜-滑炒里脊丝
清蒸鳕鱼
大蒜炒红薯饸烙面
海苔芝麻油条麻糍
木耳黄花烧带鱼
蒜薹炒西葫芦
砂锅版猪肚包鸡
东北酱大骨
二米黑馒头
什锦烤串
养心菜金针菇拌乌鸡腿
茶树菇鲍鱼蒸肉末
什么复什么浅的成语
什么复什么物的成语
什么复什么皇的成语
什么复什么耳的成语
什么复什么职的成语
什么复什么言的成语
什么复什么遗的成语
什么复什么重的成语
什么夏什么冬的成语
什么夏什么夷的成语
什么夏什么旃的成语
什么夏什么鹑的成语
什么夔什么契的成语
什么夔什么足的成语
什么夕什么保的成语
次曾敦史会秀野诗韵(宋·李光)
次曾景建和谢康乐华子冈诗韵(宋·赵汝谈)
次曾景建红泉碧涧韵(宋·赵汝谈)
次曾景建红泉精舍韵(宋·赵汝谈)
次曾楚山(宋·萧立之)
次曾渔矶贺得士赟音问韵(宋·萧立之)
次曾籋云先生「听鼓水仙曲」原韵奉答(清·林占梅)
次曾谹父韵二首(宋·王洋)
次曾谹甫韵寄贺子忱(宋·林季仲)
次曾都仓韵(宋·释善珍)
次月山少监客京韵(宋末元初·黄庚)
次月蚀韵(宋·叶茵)
次朋山郑管辖韵(宋末元初·杨公远)
次朔斋鬳斋两中书韵题铁笔堂(宋·刘克庄)
次望喜驿始见嘉陵江得予友天章张文裕西使日(宋·宋祁)
李佩文养生诗话
0-3岁健康宝宝监测卡/汉竹我爱宝贝系列
海河流域城市水系优化调度(精)
中国土地可持续利用论
下消化道疾病胃肠动力与神经胃肠病学(选译版)(精)/胃肠病百科全书
肿瘤与外科(选译版)(精)/胃肠病百科全书
科学杂志精选论文
投资项目评估(第3版21世纪财务管理系列教材)
有限元超收敛分析及后验误差估计(英文版)/信息与计算科学丛书
闽南话教程(附光盘)
羊皮卷(最伟大的力量)/励志文库
上胃肠疾病(选译版)(精)/胃肠病百科全书
富人为什么富有(富人生活的十二个法则)/励志文库
高黎贡山药用植物名录(精)/高黎贡山研究文丛
道德的力量
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/23 1:39:48