食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜肉丝面的做法步骤
-
1我准备的是超市买的阳春面（一买就是五六袋） -
2榨菜两包（这个口味的还不错，喜欢辣的可以试试，不喜欢吃辣就换不辣的噢） -
3肉是前腿肉，这个位置的肉才好吃，嫩嫩的，切成丝，放入少许盐，鸡精，味极鲜，地瓜粉，搅拌均匀备用 -
4切好香葱，准备好香葱头备用 -
5生姜切丝 -
6先把锅预热，把香葱头和生姜丝放入锅里炒香，把准备好的肉丝放入炒，再放入料酒！炒一会倒入开水！ -
7烧开后放入阳春面，煮5～10分钟就好，然后放入盐，鸡精调味 -
8起锅可以吃了！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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