食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄味鸡蛋炒虾仁的做法步骤
-
1虾仁去黑线洗净，沥干水后放盐，黄酒去腥码味，腌渍备用。 -
2葱姜洗净切段备用。
-
3西红柿洗净切小块备用。
-
4鸡蛋加适量黄酒，盐打散备用。
-
5起油锅爆香葱姜。
-
6下虾仁炒熟。
-
7控干炒出来的汤汁，倒入蛋液。
-
8翻炒至蛋液凝固盛出备用。
-
9锅内再下少许油，放西红柿块。
-
10加入炒虾仁时出的汤汁，根据自己的口味放适量的白糖炒成西红柿汁。
-
11把炒好的虾仁鸡蛋下西红柿汁中。
-
12翻炒均匀后装盘。
小窍门
1、虾仁炒变色就盛出，炒久了影响口感。
2、虾仁和鸡蛋都已加盐调味了，因此炒西红柿汁时就不用放盐了。
2、虾仁和鸡蛋都已加盐调味了，因此炒西红柿汁时就不用放盐了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 黄瓜丝虾皮鸡蛋汤
- 凉拌鸡丝螺蛳粉，去街上抢凉皮生意的方子
- 炸五花肉炒扁豆
- 奶茶的做法和配方比例：抹茶酒酿嘟嘟茶
- 蔓越莓司康-苏格兰人的快速面包
- 杯子小蛋糕
- 把隔壁的小孩都馋哭了的简单Q弹的黄瓜猪肉炒意大利面
- 百香果柠檬蜂蜜水
- 荷兰豆拌木耳
- 酸辣粉
- 红咖喱牛腩
- 百香果柠檬水
- 凉拌西瓜皮
- 橄榄菜炒意大利瓜
- 自制酸汤鸡腿
- 清炒空心菜
- 龙须菜拌黄瓜
- 黄瓜鸡蛋拌凉面
- 黄瓜甜椒炒米
- 麻酱苋菜
- 青口豆腐汤
- 秋葵炒鹅蛋
- 红酒葡萄干吐司
- 麦片馒头
- 炒鸡脖子
- carvings by dan
- carvings def
- carvings on pumpkins
- carving tools
- car window
- carya illinoinensis leaf
- caryatid def
- caryatid llc
- caryatid sale
- caryatids chicago
- caryatids greece
- caryatid size
- caryatids louvre
- cary grant movies
- cary nc
- 黎州鹿鸣宴（宋·李石）
- 黎广文以古端砚见贻书此为谢（明·林大春）
- 黎廷玉以斑竹茶盘见惠并赠佳铭赋谢之（明·谢重华）
- 黎惟仁山房别陈宗益还新溪（明·欧大任）
- 黎惟仁梁少仲麦仲张黎君玺邀集浮丘（明·区大相）
- 黎惟敬内翰沈嘉则张幼于诸君过弇州园分韵（明·王世贞）
- 黎惟敬内翰自南海访余吴兴登岘山分韵（明·王世贞）
- 黎惟敬初度曾缮部有作即席索和（明·欧大任）
- 黎惟敬北馆分韵（明·陈绍文）
- 黎惟敬席上文休承有赠歌者戏和二首（明·欧大任）
- 黎惟敬得告还南海过余草堂话旧信宿别去（明·胡应麟）
- 黎惟敬携酒见过迟董述夫张来聘诸子不至（明·潘光统）
- 黎惟敬梁公实约过草堂不至（明·欧大任）
- 黎惟敬秘书新辟东林社与诸客同过（明·区大相）
- 黎惟敬秘书楼居新成赋赠（明·区大相）
- 电影里的光影魔术/科学原来如此
- 叛乱的机器人/科学原来如此
- 生命的神秘杀手/科学原来如此
- 不可小视的细菌/科学原来如此
- 让人抓狂的数学/科学原来如此
- 魔法声音控制术/科学原来如此
- 奇怪的化学元素/科学原来如此
- 无处不在的力/科学原来如此
- 有趣的货币秘密/科学原来如此
- 隐藏最深的怪物/科学原来如此
- 危险就在我们的嘴边/科学原来如此
- 不为人知的建筑秘密/科学原来如此
- 身体内流动的氧气/科学原来如此
- 班主任的智慧与工作艺术
- 人类的司令部/科学原来如此