“很好吃的甜面包！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香椰蓉面包的做法步骤
-
1软化的黄油40克加糖粉40克先用橡皮刮刀或手动打蛋器搅拌均匀（防止糖粉飞溅），再用电动打蛋器打发蓬松至羽毛状。 -
2分次加入室温全蛋液35克搅打均匀。 -
3加入椰蓉50克，用橡皮刮刀拌匀。 -
4加入牛奶15克，搅拌均匀备用。 -
5除黄油外所有材料加入厨师机的搅拌缸内，1档搅拌成团后换2~3档搅拌成光滑的面团后加入黄油继续搅拌。至可以拉出较薄的膜。 -
6面团稍加整理，覆盖保鲜膜，基础发酵至两倍大。 -
7发酵好的面团取出，排出空气，松弛15分钟。 -
8松弛好的面团擀成长方形，将面团的三分之二部分均匀抹上椰蓉馅。 -
9把没有抹馅的三分之一面皮折向中间。 -
10再将抹有椰蓉馅的部分折叠在上面，沿着未开口的方向将面团慢慢擀成长方形。 -
11用锋利的刀切成大致均匀的细条。 -
12拿住面团两端相反方向扭几圈后放到烤盘上，稍用力压实一些，以免发酵时松散开。依次全部做好，进行最后发酵；发酵完成，表面刷蛋液。 -
13烤箱预热，上火170℃/下火160℃，中层，烘烤15分钟。
使用的厨具：其它、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
- 卤鸭杂
- 鸡蛋炸馒头
- 蒸槐花
- 金沙意面
- 巧克力熔岩蛋糕
- 藜麦白吐司
- 蔬菜三明治
- 韩式裱花蛋糕
- 春笋炒肉片
- 珍珠圆子
- 青椒土豆丝
- 酥炸花生
- 红豆薏米粥
- 枇杷枇杷膏
- 一道让你食欲大振垂涎三尺，超级有营养的韩式拌饭
- 可爱凉爽的爪爪冰棍
- 香椿炒蛋
- 茄子辣椒肉包子
- 肉松小贝
- 圣女拌苦菊
- 酸辣土豆丝
- 家常版油焖大虾
- 牛油果鸡蛋沙拉
- 砂糖芝麻小餐包
- 早餐新发现-蔬菜蛋卷
- 指什么什么北的成语
- 指什么什么十的成语
- 指什么什么升的成语
- 指什么什么南的成语
- 指什么什么反的成语
- 指什么什么取的成语
- 指什么什么团的成语
- 指什么什么圆的成语
- 指什么什么地的成语
- 指什么什么姓的成语
- 指什么什么婚的成语
- 指什么什么定的成语
- 指什么什么容的成语
- 指什么什么屈的成语
- 指什么什么山的成语
- 水龙吟 珍怀先生移居海外，闻之凄然，赋此（当代·王蛰堪）
- 水龙吟 瓶中桃花（清·张惠言）
- 水龙吟 瓶中桃花，追和先伯父元韵（清·张绉英）
- 水龙吟 瓶中桃花，追和先伯父原韵（清·张珊英）
- 水龙吟 用东坡杨花韵（清末民国初·陈衍）
- 水龙吟 用史药房韵（元·曹伯启）
- 水龙吟 用杨脩甫学士登岳阳楼韵（元·曹伯启）
- 水龙吟 用稼轩寿南涧韵为张菊生丈九十寿（近现代·龙榆生）
- 水龙吟 田头市龙兴寺记明董尚书越遗事（清末近现代初·周岸登）
- 水龙吟 甲午仲春，次韵报张东荪教授燕郊见（近现代·龙榆生）
- 水龙吟 甲寅中秋（宋·李曾伯）
- 水龙吟 画梅花册寿蕙音，媵之以词，蕙音为（清末近现代初·汪东）
- 水龙吟 留别（元·张之翰）
- 水龙吟 留声机（近现代·张克家）
- 水龙吟 疚斋翁八十生日，不预称觞，逾月乃（清末近现代初·汪东）
- 实战精品小店设计与实例/旺铺赢家系列
- 实战专业卖场设计与实例/旺铺赢家系列
- 实战卖场空间与照明设计实例/旺铺赢家系列
- 11G329高层建筑结构抗震构造解析与应用(建筑抗震实用技术系列手册)
- 最简明本草纲目
- 一级注册结构工程师专业考试规范条文熟悉理解应用(地基与基础)/2014执业资格考试丛书
- 高层建筑混凝土结构技术规程考点精析(按JGJ3-2010)/一级注册结构工程师专业考试规范考点精析丛书
- 混凝土结构设计规范考点精析(按GB50010-2010)/一级注册结构工程师专业考试规范考点精析丛书
- 住宅地产新兵入门/房地产开发新兵入门丛书
- 社区商业新兵入门/房地产开发新兵入门丛书
- 商业地产新兵入门(第2版)/房地产开发新兵入门丛书
- 城市住房发展规划编制指南
- 作品2012-2013(中国建筑设计研究院作品选)
- 建筑照明设计标准实施指南(GB50034-2013)
- 钢结构技术与工程应用最新进展(2014中国建筑金属结构协会钢结构分会年会建筑钢结构专家委员会学术年会)