“今天连门都没出，本想着今天做个红烧狮子头的，没成想小猪连门都不让我出。[撇嘴]好吧，翻翻冰箱，居然还有昨天的存货。脑洞大开，做叻个素炒木耳和爆炒粉肠，将就将就吧！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒木耳的做法步骤
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1木耳泡发后切丝，红椒切丝，腐竹泡软后切段。蒜切丁。 -
2油锅将蒜米爆香。 -
3放入腐竹爆炒。放点老抽，蚝油，盐让腐竹入味。 -
4最后放入木耳翻炒。 -
5撒些红椒点缀。 -
6出锅装盘。口感清淡，爽口，有益健康。
使用的厨具：不粘锅
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