食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
素酿苦瓜的做法步骤
-
1提前准备配料圆白菜、黄瓜、胡萝卜、苦瓜。 -
2少许圆白菜切成丁儿。 -
3苦瓜切段，把中间有籽的部分用筷子捅掉。 -
4黄瓜切丁儿。 -
5胡萝卜切丁儿。 -
6三种蔬菜放在一起，加入葱花、盐、十三香、香油、鸡精，少许酱油用少许热油烹一下，再加入淀粉、鸡蛋、少许面粉搅拌。 -
7素馅搅拌均匀。 -
8一个个填满苦瓜。 -
9上蒸锅正15分钟。 -
10做点蒜汁浇在上面或者粘着吃，因为外皮苦瓜没味。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 酱爆鸡丁
- 酸辣土豆丝
- 韭菜炒萝卜干
- 凉拌三丝
- 蒸菜 清蒸娃娃菜
- 生煎芹菜猪肉包
- 白灼芥蓝
- 吐司烤鸡蛋
- 凉拌花生米
- 蒜末蒸排骨
- 原味烤鸡翅
- 凯蒂猫蓝莓戚风蛋糕
- 绿豆小鱼冰糕
- 麻辣藕片
- 早餐面包糠糯米饼
- 紫薯糯米粿
- 自制牛排
- 生煎花卷
- 酱香苏子
- 韭菜猪肉饺子
- 锅塌里脊
- 糖醋虾
- 清炒瓠子
- 基础款燕窝——冰糖燕窝
- 鱼香肉丝
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- say-so
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- say to
- say to do
- say to yourself
- say uncle
- Say what!
- Say what
- say when
- Say when
- say yes
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