食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
三色蒸蛋的做法步骤
-
1皮蛋、鸡蛋、咸鸭蛋分别用水清洗。 -
2蛋黄和蛋清分开（咸鸭蛋的蛋清液放在一起）。
-
3皮蛋剥壳，和咸蛋黄放在一起。
-
4皮蛋和咸蛋黄切碎，放到抹了油的玻璃碗中。
-
5蛋白加料酒打散，咸鸭蛋咸味已够，就不用再加盐。
-
6倒入玻璃碗中，泡沫可以去掉。
-
7放入锅中蒸10分钟。
-
8倒入蛋黄液，再蒸5分钟。
-
9倒出切小块。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
小清新
- 糖醋藕圆#
- 自制红豆沙
- 干枝梅
- 南姜鸡
- 可可乳酪香蕉小刺猬——烤立方
- 冬阴功汤
- 盐水鬼子姜
- 白玉菇鸡蛋羹
- 香肠玫瑰花沙拉酱面包
- 火腿月饼
- 冰糖雪梨
- 大葱炒鱿鱼
- 姜葱炒蟹
- 吃着最舒心的炒面
- 香烤黑胡椒鱼豆腐
- 拼盘一一一守株待兔
- 洋葱拌土豆丝
- 下酒菜，小零嘴，紫苏炒田螺
- 桃胶奶
- 【香辣牛肉酱】
- 快速电锅版东坡肉
- 日式牛奶卷
- 香肠炒蛋
- 自制卤蛋
- 酸菜土豆炖排骨
- 孤什么什么入的成语
- 孤什么什么助的成语
- 孤什么什么匹的成语
- 孤什么什么单的成语
- 孤什么什么句的成语
- 孤什么什么女的成语
- 孤什么什么妇的成语
- 孤什么什么子的成语
- 孤什么什么宋的成语
- 孤什么什么寄的成语
- 孤什么什么寡的成语
- 孤什么什么尽的成语
- 孤什么什么影的成语
- 孤什么什么德的成语
- 孤什么什么恓的成语
- 寄鲤鱼与万大年（宋·王十朋）
- 寄鳌溪程则敬（明·邓雅）
- 寄鸣吾弟（明·何其伟）
- 寄鸣皋（明·胡应麟）
- 寄鸣秋赵山人兼似幻居閒士（明·王称）
- 寄鸬鹚源方允迪江子我（宋·朱翌）
- 寄鸿儿（明末清初·邝露）
- 寄鸿轩诸子（清·陆奎勋）
- 寄鹅湖佛智长老（宋·黄裳）
- 寄鹤亭侄（清·昌传钧）
- 寄鹤友七姊天津（清·那逊兰保）
- 寄鹤山魏侍郎（宋·陈宓）
- 寄鹤年（元末明初·戴良）
- 寄鹤林休上人（元·萨都剌）
- 寄鹤林智福上人（宋·周弼）
- 知识演化进程中的美国大学/京师高等教育论丛
- 健脑护心--水产品的营养/餐桌上的营养学系列丛书
- 当代中国的唯物辩证法--邓小平著作中的哲学思想/京师哲学文库
- 社会变迁中的青少年/京师心理研究
- 中国教育改革30年(基础教育卷)
- 萧条经济学的回归和2008年经济危机
- 教师心理素质培养--做个快乐的幼儿教师/幼儿教师专业成长丛书
- 普通车床实训教程(机电类21世纪高职高专规划教材)
- 体育基本理论研究/体育学人文存
- 中国教育改革30年(教师教育卷)
- 中国教育改革30年(高等教育卷)
- 女人健康私房书
- 画说资本论(共4册)(精)
- 中国教育改革30年(关键数据及国际比较卷)
- 羽毛球(全国普通高等学校体育专业选修课程系列教材)/体育锻炼手段与方法系列