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诗文
海鲜菇炒玉子豆腐
释义
“这是一道香嫩爽口的菜肴-----海鲜菇炒玉子豆腐”
食材明细
主料
玉子豆腐
一条
海鲜菇
一包
辅料
盐
适量
椒盐粉
适量
鸡精
适量
生粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
海鲜菇炒玉子豆腐的做法步骤
1
准备食材:玉子豆腐和海鲜菇一包
2
玉子豆腐切成小块,放进油锅煎
3
煎到两面金黄起酥皮(很快,大概两分钟就OK)
4
然后把洗好的海鲜菇放进去炒
5
炒到海鲜菇变软的时候,倒小半碗清水,焖煮一下
6
快要出锅的时候,倒入生粉勾芡,加盐和鸡精以及椒盐粉调味
7
出锅
8
成品图
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:20:41