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诗文 蒸炖玫瑰牛初乳
释义
蒸炖玫瑰牛初乳的做法
“今天买到了难得见到的牛初乳,已经错过了第一天的啦,第一天的炖出来就和老豆腐一样的,第二天的就和豆腐脑差不多了,过了前三天,就不再作为牛初乳使用了。牛初乳可以提高免疫力,是难得的好食材,今天我用玫瑰酱来搭配牛初乳来蒸炖,不仅味道香,而且对女人的好处是加倍的哦。”

食材明细

主料
  • 牛初乳 500g
  • 玫瑰酱 30g
辅料
  • 红糖 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒸炖玫瑰牛初乳的做法步骤

  • 蒸炖玫瑰牛初乳的做法步骤:1
    1
    买回来的牛初乳,颜色就不是和牛奶一样的白色,是乳黄色的颜色,非常的浓稠
  • 蒸炖玫瑰牛初乳的做法步骤:2
    2
    把牛初乳倒入容器中,取适量的玫瑰酱,这个玫瑰酱是我今年做的新的
  • 蒸炖玫瑰牛初乳的做法步骤:3
    3
    一碗加一勺的玫瑰酱后搅拌均匀
  • 蒸炖玫瑰牛初乳的做法步骤:4
    4
    水开后放入蒸笼
  • 蒸炖玫瑰牛初乳的做法步骤:5
    5
    上面盖上屉布,然后盖盖,把屉布拉紧,以防止落入奶中。盖上屉布可以防止蒸汽流入奶中,表面就不好看了。
  • 蒸炖玫瑰牛初乳的做法步骤:6
    6
    蒸10分钟出锅。
  • 蒸炖玫瑰牛初乳的做法步骤:7
    7
    放上勺子看看,非常的浓稠,比一般的豆腐脑还要稠一点
  • 蒸炖玫瑰牛初乳的做法步骤:8
    8
    再放入一小勺的玫瑰酱,加一勺弄的红糖水即可享用啦。我是肚子有点凉,就加了红糖水,玫瑰酱就是甜的,不加糖水也是可以的

小窍门

我炖的多,只在一个碗中加了玫瑰酱,其它的可以根据家人喜欢调整口味
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/10 14:52:42