“首先要感谢美天和天际公司的信任，让我参与了这款天际DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅的试用！当这款炖锅快递到家的时候，俺迫不及待的拆了包装，映入眼帘的是好靓丽的蓝色！这颜色，在炎炎夏日，尤为清爽，象一缕凉风，徐徐拂过------再次感谢美天和天际公司！第一次试用，做什么好？煲个排骨盅吧！一大两小3个内锅，先用两个小的煲个竹荪排骨盅与绿豆排骨盅，让一锅炖出2款不一样的汤，满足不一样的口味，给家人一个惊喜，给自己一个感动.
炎炎夏日，还是顿顿少不了汤！
用排骨，加竹荪，牛肝菌，黑木耳爆汤，营养又美味.”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
竹荪牛肝菌排骨盅的做法步骤
-
1准备好食材 -
2竹荪用清水泡发好，漂净，去网状部分，去根. -
3牛肝菌用清水泡发好，漂净。 -
4黑木耳用清水泡发好，漂净. -
5排骨漂净，放入冷水锅，加些料酒煮开2分钟，捞出，漂净. -
6取电炖锅大内胆，放入排骨， -
7放入竹荪，牛肝菌，黑木耳， -
8加8分满清水，加些料酒，姜片，葱段， -
9电炖锅注水至放盅前水位. -
10放入炖盅大内胆 -
11在内锅的边缘储水槽注入清水. -
12轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布. -
13盖上上盖，按功能键选择慢炖，默认时间为3小时. -
14时间到，切断电源，打开锅盖，加些盐调味. -
15撒些葱花即可.
小窍门
1.如果中午吃，可以一早起来做准备。
所属分类：
羹类
粤菜
儿童
老人
冬季食谱
宴客菜
晚餐