网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 草莓裱花蛋糕
释义
草莓裱花蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 100克
辅料
  • 黄桃 适量
  • 草莓 适量
  • 淡奶油 500克
  • 泡打粉 2克
  • 牛奶 60克
  • 香草粉 2克
  • 鸡蛋 4个
配料
  • 糖粉 50克
  • 1克
  • 60克
  • 90克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

草莓裱花蛋糕的做法步骤

  • 草莓裱花蛋糕的做法步骤:1
    1
    所有原料。
  • 草莓裱花蛋糕的做法步骤:2
    2
    鸡蛋分离。
  • 草莓裱花蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋黄加入30克的糖搅拌均匀再加入牛奶油搅拌。
  • 草莓裱花蛋糕的做法步骤:4
    4
    筛入粉类。
  • 草莓裱花蛋糕的做法步骤:5
    5
    切拌成糊。
  • 草莓裱花蛋糕的做法步骤:6
    6
    在蛋清里加入几滴柠檬汁,60克糖分3次加入打发至干性发泡。
  • 草莓裱花蛋糕的做法步骤:7
    7
    打好的蛋白分3次切拌到蛋黄糊中。切拌均匀。
  • 草莓裱花蛋糕的做法步骤:8
    8
    倒入模具中,磕去气泡。
  • 草莓裱花蛋糕的做法步骤:9
    9
    烤箱160度,1小时。烤好的戚风,倒扣晾凉。
  • 草莓裱花蛋糕的做法步骤:10
    10
    把蛋糕坯片成两片。
  • 草莓裱花蛋糕的做法步骤:11
    11
    取一片蛋糕坯抹上一层奶油撒上黄桃粒。
  • 草莓裱花蛋糕的做法步骤:12
    12
    再盖上另一片蛋糕坯,奶油在整个蛋糕上抹平。
  • 草莓裱花蛋糕的做法步骤:13
    13
    OK就可以展开你的想象,施展你的才华了。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙   儿童   生日  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 17:55:36