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诗文
清蒸鲈鱼
释义
食材明细
主料
姜片
适量
鲈鱼
1条
葱花
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
生粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
1
盘底摆上姜片。
2
把鱼洗净,两面均匀抹上适量盐和生粉。摆在盘上腌制10分钟。
3
10分钟后摆上葱段。
4
蒸锅水煮开,放入鱼。蒸15分钟。
5
出锅把蒸过的葱段挑掉,再淋上蒸鱼豉油,放些葱花装饰的即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:09:56