食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1盘底摆上姜片。 -
2把鱼洗净，两面均匀抹上适量盐和生粉。摆在盘上腌制10分钟。
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310分钟后摆上葱段。
-
4蒸锅水煮开，放入鱼。蒸15分钟。
-
5出锅把蒸过的葱段挑掉，再淋上蒸鱼豉油，放些葱花装饰的即可。
使用的厨具：蒸锅
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