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诗文 清蒸鲈鱼
释义
清蒸鲈鱼的做法

食材明细

主料
  • 姜片 适量
  • 鲈鱼 1条
  • 葱花 适量
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 生粉 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:1
    1
    盘底摆上姜片。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:2
    2
    把鱼洗净,两面均匀抹上适量盐和生粉。摆在盘上腌制10分钟。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:3
    3
    10分钟后摆上葱段。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:4
    4
    蒸锅水煮开,放入鱼。蒸15分钟。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:5
    5
    出锅把蒸过的葱段挑掉,再淋上蒸鱼豉油,放些葱花装饰的即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 4:32:59