“买到了不甜的桃子，真的很让人心烦呢。酸不酸，甜不甜的，最怕那种啥味道都没有的。不用烦恼，让它变成甜蜜的桃子吧，还有那浓浓的桃汁，冰镇后更好喝呢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜜汁炖桃的做法步骤
-
1毛桃用淡盐水泡一会，洗去桃毛。 -
2削去外皮。 -
3切成大块。 -
4锅中加少量水大火开煮。 -
5加入冰糖。 -
6煮至桃变肉变透明，汤汁粘稠。 -
7勾入水淀粉。 -
8放至温热，加入些许蜂蜜。 -
9放凉后密封冰箱保存。
小窍门
1、桃子要选取硬一些的。
2、能轻松去核的桃子最好。
3、煮好的桃子尽快食用。
4、水淀粉要一点点的勾入，适桃汁的量决定用量。
5、桃子用淡盐水泡一下，可轻松洗去桃毛。
2、能轻松去核的桃子最好。
3、煮好的桃子尽快食用。
4、水淀粉要一点点的勾入，适桃汁的量决定用量。
5、桃子用淡盐水泡一下，可轻松洗去桃毛。
使用的厨具：煮锅
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