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诗文	墨鱼苦瓜肘肉汤
释义	食材明细 主料 肘肉 450g 墨鱼干 两块 苦瓜 一条 黄豆 适量 辅料 盐 适量 鸡精 少许 水 适量 咸鲜 口味 煲 工艺 数小时 耗时 普通 难度 墨鱼苦瓜肘肉汤的做法步骤 1 肘肉。 2 墨鱼干。 3 苦瓜切块。 4 干黄豆。 5 肘肉块、墨鱼、干黄豆放入砂锅。 6 加适量清水，大火煮开后，小火慢熬一小时。 7 熬好的汤。 8 放入苦瓜块继续熬半小时，这时可以放适量的盐。 9 熬好的汤，加少许鸡精，关火。 10 成品，非常香而且营养好喝的汤做好了。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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