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诗文
酥脆椒盐虾
释义
食材明细
主料
沙虾
300g
辅料
油炸粉
2勺
鸡精
适量
椒盐
适量
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酥脆椒盐虾的做法步骤
1
沙虾、河虾个越小越好!
2
挑完虾线(背上第二个节处用牙签挑出)!撒上鸡精拌匀
3
准备油炸粉,里面撒上少量盐,拌匀!
4
每个虾上粘上薄薄一层油炸粉!
5
油8成热,逐个下入虾
6
炸至虾变红捞出,不能太久,不然会变老!再大火复炸下出锅!
7
撒上椒盐
8
酥脆椒盐虾,开吃!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/18 13:22:19