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诗文	拔丝地瓜
释义	食材明细 主料 地瓜 2个 辅料 食用油 2勺 白糖 3勺 甜味 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 拔丝地瓜的做法步骤 1 地瓜削皮，滚刀切块。下油锅炸至金黄（熟即可） 2 炸熟地瓜捞出备用！ 3 不粘锅放入2勺油，小火烧热倒入白糖，炒至焦黄色！关火迅速倒入炸好的地瓜，拌匀！ 4 保证每个地瓜表面裹上糖液！ 5 出锅，丝拉的长长的！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 素菜
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