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诗文
拔丝地瓜
释义
食材明细
主料
地瓜
2个
辅料
食用油
2勺
白糖
3勺
甜味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
拔丝地瓜的做法步骤
1
地瓜削皮,滚刀切块。下油锅炸至金黄(熟即可)
2
炸熟地瓜捞出备用!
3
不粘锅放入2勺油,小火烧热倒入白糖,炒至焦黄色!关火迅速倒入炸好的地瓜,拌匀!
4
保证每个地瓜表面裹上糖液!
5
出锅,丝拉的长长的!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/2 8:42:44