网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
猪肉汉堡
释义
食材明细
主料
汉堡坯
4个
猪腿肉
300克
辅料
盐
1/4小匙
蚝油
1/2大匙
砂糖
1/2小匙
黑胡椒粉
1小匙
玉米淀粉
3大匙
料酒
1大匙
洋葱碎
适量
其他 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
猪肉汉堡的做法步骤
1
猪腿肉300克
2
剁成肉馅,当然,买现成的肉馅也行
3
盐1/4小匙,蚝油1/2大匙,砂糖1/2小匙,黑胡椒粉1小匙,玉米淀粉3大匙,料酒1大匙,洋葱碎少许,小孩子不爱吃洋葱,这个时候加点,她是不反对的,也没办法剔出来啊
4
以顺时针方向搅拌成团、起胶
5
用手抓起肉团在盆内摔50下,其实很快啊,我不知不觉都摔了100多下
6
将肉团拍成肉饼,要照相嘛,单手拍的饼,形状不太好
7
肉饼加入淋了油的平底锅,小火煎至晃动锅子,肉饼可以移动,方可翻面
8
加1大匙水,盖上锅盖,焖至水干,再开盖煎片刻即可
9
面包一节两半,分别在两块面包切面抹上沙拉酱,放上新鲜的生菜,再加上煎好的肉饼
10
我家小妞不爱吃芝士片,所以就没加,猪肉汉堡就好了!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
简单爽口脆腌白萝卜
花旗参炖猪心
苹果荸荠冰糖水
小油条
鸡蛋炒西红柿
五红粥
糖桂花酸奶蛋糕
杏鲍菇炒牛肉粒
红油馄饨
#快手小炒#菜花
板栗黑木耳小素鸡
午餐肉花卷
蒜香甜豆
快手小炒莲藕炒西芹
孜然大虾
地瓜夹心芝士烤饼
鲫鱼萝卜豆腐汤
鲜贝滑蛋
砂锅肉丸汤
家常炒肠粉
菠菜拌粉丝
番茄牛肉汤
金针菇浇芋头山药
美滋滋烤肉
莲藕炒豆角
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 11:28:23