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诗文
豆豉虾蛄
释义
食材明细
主料
虾蛄
400克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
豆豉
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆豉虾蛄的做法步骤
1
食材:虾蛄(已清洗)、姜片、葱段、豆豉
2
将已清洗好的虾蛄下入清水锅中,加适量的料酒。
3
煮开至熟,捞出。
4
烧锅倒油烧热,下入姜片,加适量的豆豉炝锅。
5
接着,下入煮好的好的虾蛄翻炒一下。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
调味炒匀。
9
最后,搁入葱段,即可。
10
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 常见菜式 老人 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/6/21 13:27:13