正宗醉人的甜蜜——自制甜酒酿的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	醉人的甜蜜——自制甜酒酿
释义	“保证碗无水无油” 食材明细主料糯米 500克辅料酒曲 2克配料凉开水 1碗甜味口味蒸工艺数天耗时简单难度自制甜酒酿的做法步骤 1 糯米浸泡到用手可以一捏就碎 2 沥出糯米上锅蒸熟 3 蒸好后取出晾凉，凉至35-40度 4 酒曲放入凉开水拌匀，倒入碗中 5 用手拌匀并捏碎结块的饭团 6 用手抹平，中间挖个洞，以便观察出酒情况 7 用保鲜膜包好，常温放48个小时，现在是夏天，冬天的话要做好保暖并适当延长时间 8 48小时后，酒酿成功！闻起来很香，吃起来很甜，冰箱冷藏保存，放外面以免酒精度加浓使用的厨具：其它、蒸锅所属分类：饮品家常菜冰品
随便看	微笑土豆饼木耳芹菜炒羊肉爆炒海螺（私房菜4）冬瓜海带大骨锅鲅鱼丸汤（私房菜5）奶香红枣窝头面包机版：芒果酱油焖大虾（私房菜6）蜜汁烤翅油煎南瓜花（私房菜 7）栗子不再烤，浪出新花样 \| 裱花风味板栗酱红烧琵琶鸡腿烤羊肉串西红柿鸡蛋面虎皮青椒【韩国国汤】大酱汤蒜香软法（汤种+70%中种）简单一口酥八谷粥虎皮青椒酿肉辣酱粉丝飘香龙利鱼腊肉炒荷兰豆家常小馄饨可露丽

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。