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诗文 快乐“六一”之粉红面疙瘩
释义
快乐“六一”之粉红面疙瘩的做法
“六一儿子邀请他的同学来家玩,他交待我一定要做好吃的给他们吃。我问孩子们,早餐想吃什么,孩子们的要求真不高,“面条!”。正好家里买了苋菜,所以做了粉红色的面条和面疙瘩。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 苋菜 适量
辅料
  • 适量
  • 香油 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

粉红面疙瘩的做法步骤

  • 快乐“六一”之粉红面疙瘩的做法步骤:1
    1
    苋菜取汁
  • 快乐“六一”之粉红面疙瘩的做法步骤:2
    2
    面料里加入苋菜汁,再加一点点盐,加了盐的面会更筋道
  • 快乐“六一”之粉红面疙瘩的做法步骤:3
    3
    揉成面团
  • 快乐“六一”之粉红面疙瘩的做法步骤:4
    4
    擀成条,切成小剂子
  • 快乐“六一”之粉红面疙瘩的做法步骤:5
    5
    平常我都是直接用大拇指一推,做成猫耳,今天过节,为了做漂亮一点,这里要用到一个小道具,这个就是家里用的多用刨丝器上的背面
  • 快乐“六一”之粉红面疙瘩的做法步骤:6
    6
    利用它背面的条纹,将面团轻轻往前一推,漂亮的纹路就出来了
  • 快乐“六一”之粉红面疙瘩的做法步骤:7
    7
    这样做无数个,下锅煮
  • 快乐“六一”之粉红面疙瘩的做法步骤:8
    8
    再配上菜,OK
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 23:23:14