网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
彩色卷
释义
食材明细
主料
面粉
一斤
酵母
8克
泡打粉
6克
白糖
适量
辅料
胡麻油
少量
绿色素
几滴
红色素
几滴
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
彩色卷的做法步骤
1
酵母,泡打粉,白糖用温水化开
2
一斤面粉备好
3
化开的酵母水和好面,揉团醒发!!!(和的就像做面条面一样硬)
4
醒发好的面团取三分之一加绿色素揉匀(我用压面机压匀滴)
5
再取三分之一加红色素揉匀(压面机压匀滴)
6
彩色和白色的面团揉匀后,用压面机的一挡压光滑备用
7
白色的面用擀面杖上下擀薄!(上下指面皮的宽度)!最后用模具扣出来圆形的饼!如图
8
红色面和绿色面放在一起(中间少抹点油!为了防止粘在一起)
9
用刀切成筷子粗的条(这个自己可以随意切)
10
如图这样摆好(上面再来一层)!共两层
11
抹点水,两头如图折起来
12
最后把剩余的面皮也折起来就行啦??(记得抹水)
13
做好的话,把面胚翻过来,光面在上面!放蒸屉二次醒发(我利用蒸锅里面的热气醒发滴)!醒发好,上锅蒸!上气蒸二十分钟后关火!焖一两分钟后再拿出来
14
蒸好滴
15
放案板上晾凉后再切!(记得一定要凉了切)
16
切片装盘子
17
成品图
18
成品图
19
成品图
小窍门
做这种彩条的话,面一定要和硬点!这样切出来的条一根一根滴!!!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 创意菜
随便看
果粒橙花朵面包(松软,一次发酵)
脆炸鱼块
榴莲冻芝士蛋糕
香辣猪蹄
椰蓉马卡龙
【红烧小野鱼】
熬虾油
黑芝麻蛋白薄脆饼
自制阿胶糕
华道夫色拉
茄子绣花鞋
京味儿烤羊肉
雕刻白萝卜花
酱香肉末茄子
芒果雪葩
全麦坚果吐司
麻辣猪蹄
豆渣葱香酥饼
酱汤猪肝
洋葱虾仁
【锦伊味】招牌香辣小龙虾!
清蒸黄花鱼
美味茄汁意面
素炒栀子花
椒盐水蜈蚣
鼻子眼睛脸嘴用英语怎么说
鼻孔什么什么的成语
鼻孔撩天
鼻孔朝天
鼻孔辽天
鼻息什么什么的成语
鼻息如雷
鼻端什么什么的成语
鼻端出火
鼻端生火
鼻肿什么什么的成语
鼻肿眼青
鼻腔血液来自哪里用英语怎么说
鼻蹋什么什么的成语
鼻蹋嘴歪
闰正月十一日吕殿丞寄新茶(宋·曾巩)
闰正月十三日夜雪(宋末元初·仇远)
闰正月十五日夜监直对月怀诸同舍(宋·司马光)
闰秋饮集嵩云草堂池北精舍河南士大夫新筑宴(清·李慈铭)
闰秋(近现代·王彦行)
闰端阳(清末民国初·陈毓瑞)
闰老求席因以戏之(宋·饶节)
闰花朝集栩楼分韵得中字(清末民国初·陈宝琛)
闰花朝(清·陈宗赋)
闰重阳日集家红生舍人寓宅酒后登阁望西山追(清·吴清鹏)
闰重阳有感次宋景文公韵(宋·李流谦)
闰重阳菊花(宋·张明中)
闰重阳邀众社集座中又呈一律(明·石沆)
闱中与张亨父同号舍喜赠(清·孔宪彝)
闱中与许亦龄张斗垣二明府夜集(明·孙传庭)
求职英语一本通(第4版全新增订版英汉对照)/外语求职一本通系列
Dreamweaver CS6中文版标准实例教程(附光盘)/动态网站与网页设计教学与实践丛书
实用日语(高级上21世纪应用日语规划教材)
每天一个思维游戏/小学生最爱玩的益智游戏
最打动你的爱的故事(附光盘)/英语睡前5分钟
皮影中国(神话传说卷)
免疫学(高等院校数字化融媒体特色教材)
民法典人格权编(实用问题版)
新求精德语强化教程初级教学参考书(第4版)
一目了然记生活英语1000词
铁路售票操作指南
中华人民共和国行政处罚法中华人民共和国行政许可法中华人民共和国行政强制法中华人民共和国行政复议法中华人民共和国行政诉法(最新修订本)
模论(第2版)
渔场学(海洋渔业科学与技术专业系列教材教育部高等学校水产类专业教学指导委员会推荐教材)
DREAMWEAVER CS6FLASH CS6PHOTOSHOP CS6中文版网页设计三合一(附光盘中国高校十二五数字艺术精品课程规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/16 1:14:34