食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤
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1用少许水泡软吉利丁。 -
2牛奶加热至50度左右，加入白糖泡软的吉利丁使其融化。放凉。
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3淡奶油打至5分发，出纹路稍流动。加入一半的奥利奥饼干碎拌匀。
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4倒入牛奶，加入剩下的奥利奥碎拌匀。
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5蛋糕切两片，把一片放入6寸模具，倒入一半慕斯液，再放上另一片蛋糕，再放上另一片蛋糕，倒余下的慕斯液。
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6可以再撒点奥利奥饼干碎装饰。
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7冷藏4小时以上。取出脱模切块。
所属分类：
烘焙
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