食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海苔鸡肉卷的做法步骤
-
1准备好原料 -
2鸡肉绞成肉米。 -
3加入葱花，姜末，熟的黑芝麻，鸡蛋，盐，鸡精，料酒。 -
4一个方向搅拌上劲，海苔剪成小块。 -
5取少许的鸡肉米涂在海苔上。 -
6并且从一边卷起来。 -
7卷好的鸡肉海苔在鸡蛋液里面滚一圈，裹上一层蛋液。 -
8下油锅炸至体积膨大就可以。 -
9鲜美的鸡肉棒就做好了！！
小窍门
炸海苔卷的时候火不要太大，中小火就可以。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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