食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
炖筒骨的做法步骤
-
1筒骨冷水下锅焯烫好再捞出洗净 -
2生姜切片，蒜头拍扁 -
3将筒骨和姜片，蒜头，两个干红辣椒放入炖盅中 -
4加入生抽，老抽，少许盐和少许开水 -
5盖上盖子电高压锅炖煮两个小时以上 -
6成品
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
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