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诗文 炖筒骨
释义
炖筒骨的做法

食材明细

主料
  • 筒骨 适量
辅料
  • 蒜头 适量
  • 干辣椒 2个
  • 姜片 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

炖筒骨的做法步骤

  • 炖筒骨的做法步骤:1
    1
    筒骨冷水下锅焯烫好再捞出洗净
  • 炖筒骨的做法步骤:2
    2
    生姜切片,蒜头拍扁
  • 炖筒骨的做法步骤:3
    3
    将筒骨和姜片,蒜头,两个干红辣椒放入炖盅中
  • 炖筒骨的做法步骤:4
    4
    加入生抽,老抽,少许盐和少许开水
  • 炖筒骨的做法步骤:5
    5
    盖上盖子电高压锅炖煮两个小时以上
  • 炖筒骨的做法步骤:6
    6
    成品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:24:15