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诗文	佛手瓜炒大虾
释义	食材明细 主料 大虾 6只 佛手瓜 半个 辅料 食用油 1匙 调料 食盐 半克 生抽 5g 葱白 小许 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 佛手瓜炒大虾的做法步骤 1 佛手瓜打丝。 2 大虾处理干净。 3 切葱白。 4 热锅冷油。 5 油热放食盐。 6 放葱白。 7 放生抽。 8 放大虾翻炒。 9 把大虾炒熟，这样炒出来的大虾鲜而不腥。 10 放佛手瓜。 11 翻炒至瓜丝断生即可。 12 大虾摆盘。 13 放上瓜丝。 14 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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