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诗文 牛肉萝卜汤
释义
牛肉萝卜汤的做法
“鲜美的牛肉,甘甜水灵的萝卜,南方湿冷的晚上,来一碗这样热热的汤吧。”

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 白萝卜 适量
辅料
  • 生姜 适量
  • 香菜 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 色拉油 适量
  • 料酒 适量
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

牛肉萝卜汤的做法步骤

  • 牛肉萝卜汤的做法步骤:1
    1
    原料图。牛肉、白萝卜、生姜备用。
  • 牛肉萝卜汤的做法步骤:2
    2
    牛肉白萝卜切簿片。
  • 牛肉萝卜汤的做法步骤:3
    3
    牛肉片加适量盐、料酒、胡椒粉、色拉油腌几分钟。
  • 牛肉萝卜汤的做法步骤:4
    4
    锅内油热后,放牛肉片滑炒至变色。
  • 牛肉萝卜汤的做法步骤:5
    5
    放入白萝卜和生姜。
  • 牛肉萝卜汤的做法步骤:6
    6
    翻炒片刻,加适量盐、白糖。
  • 牛肉萝卜汤的做法步骤:7
    7
    加水没过食材。
  • 牛肉萝卜汤的做法步骤:8
    8
    水开后,撇去浮沫,煮至萝卜半透明状即可。吃前撒上香菜末。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   冬季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:26:20