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诗文
清蒸黄花鱼
释义
食材明细
主料
去肚黄花鱼
2条
辅料
葱姜蒜
适量
小米辣
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
咸香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
清蒸黄花鱼的做法步骤
1
黄花鱼解冻,清洗沥干水。
2
鱼身切花刀,加盐和料酒腌二十分钟。
3
上蒸锅,中火,水开蒸十分钟。
4
鱼蒸好后,将水沥出,放入生抽。
5
锅预热,倒油,放入葱姜蒜和小米辣,放一点盐,炒香炒均匀。
6
淋到鱼上。开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 14:24:16