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诗文 肉末烧豆腐
释义
肉末烧豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 一块
  • 肉末 适量
  • 红辣椒 适量
辅料
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 花椒 适量
  • 盐 适量
  • 葱花 少许
  • 淀粉 适量
调料
  • 十三香 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 葱香 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

肉末烧豆腐的做法步骤

  • 肉末烧豆腐的做法步骤：1
    1
    食材，豆腐，肉末，姜蒜葱，红辣椒。
  • 肉末烧豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐切后片。
  • 肉末烧豆腐的做法步骤：3
    3
    锅中油热放入豆腐煎成两面微黄。
  • 肉末烧豆腐的做法步骤：4
    4
    豆腐盛出备用。
  • 肉末烧豆腐的做法步骤：5
    5
    另起锅烧油，放入姜蒜末爆香，倒入肉末炒至八分熟。
  • 肉末烧豆腐的做法步骤：6
    6
    倒入煎至好的豆腐块。
  • 肉末烧豆腐的做法步骤：7
    7
    放入调料和盐。
  • 肉末烧豆腐的做法步骤：8
    8
    炒至均匀入味。
  • 肉末烧豆腐的做法步骤：9
    9
    倒入开水焖煮至入味。
  • 肉末烧豆腐的做法步骤：10
    10
    勾芡炒匀。
  • 肉末烧豆腐的做法步骤：11
    11
    撒上葱花就可以出锅啦！
  • 肉末烧豆腐的做法步骤：12
    12
    成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间：2026/5/30 15:57:07