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诗文
肉末烧豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
一块
肉末
适量
红辣椒
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
盐
适量
葱花
少许
淀粉
适量
调料
十三香
适量
酱油
适量
料酒
适量
葱香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
肉末烧豆腐的做法步骤
1
食材,豆腐,肉末,姜蒜葱,红辣椒。
2
豆腐切后片。
3
锅中油热放入豆腐煎成两面微黄。
4
豆腐盛出备用。
5
另起锅烧油,放入姜蒜末爆香,倒入肉末炒至八分熟。
6
倒入煎至好的豆腐块。
7
放入调料和盐。
8
炒至均匀入味。
9
倒入开水焖煮至入味。
10
勾芡炒匀。
11
撒上葱花就可以出锅啦!
12
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/5/31 3:18:34