“ 阳光明媚的早晨，花一点小小的心思煎一个超有料的金黄色的蛋饼，一整天心情都会很好吧。脆脆香香的蛋饼裹着香香的肉松和奶酪，怎一个爽字了得！”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉松奶酪蛋饼的做法步骤
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1鸡蛋，水，面粉，调成糊糊，糊糊会挂在筷子上，滴落下来成连续的直线就可以了。香葱切碎放进去，加盐拌匀。 -
2平底锅烧热，放一点油，用厨房纸巾或小刷子抹均匀。 -
3倒入适量面糊 -
4待面糊稍为凝结的时候放入几片切片的番茄。不要放得太靠边边，待会不好卷。 -
5放入适量肉松。 -
6奶酪片一分为二，排在番茄上。 -
7这时候饼的边缘应该已经微微翘起来了。用锅铲和筷子帮忙，帖着番茄把饼卷起来。 -
8一直卷。 -
9两面各中小火煎三分钟 -
10煎至两面金黄后放案板上切段。或者直接拿起来啃，随便你。 -
11奶制品，动物蛋白，蔬菜，米面类，营养早餐四元素，一个都没少
小窍门
1。喜欢葱香味的可以多放点葱。
2。盐可以不用放太多，肉松也有味道。
3、油不要倒太多，面糊反而不容易在锅里晃均匀。
2。盐可以不用放太多，肉松也有味道。
3、油不要倒太多，面糊反而不容易在锅里晃均匀。
使用的厨具：平底锅
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