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诗文
自制健康奶油
释义
食材明细
主料
鸡蛋
三个
牛奶
100毫升
辅料
食用油
12克
绵白糖
15克
甜香 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
自制健康奶油的做法步骤
1
把三个鸡蛋的蛋清和蛋白分离如左图。
2
用打蛋器顺着一个方向打,打到很多泡沫。
3
加入少量牛奶,油,糖不停的打啊打(至少将牛奶,油糖分为四等份分次放入)
4
打到看见比较粘稠再加入牛奶,油,糖。
5
等牛奶,糖,油打完,再用打蛋器捞一下没有滴落即可。
6
奶油做好了。
小窍门
碗最好用不锈钢的铁碗。
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 甜品
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抹茶奶油小方,甜甜蜜蜜,味道清新,一口满足。
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鱼籽包大白菜荞麦面
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更新时间:2026/5/10 20:36:05