食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
清水粽子的做法步骤
-
1糯米用清水浸泡一晚后，用手指轻轻捻一下就碎，就说明泡好了。 -
2干的竹叶用清水浸泡一晚，洗净。 -
3锅中烧开水，把竹叶稍稍烫一下。 -
4把竹叶的两头都剪掉。 -
5把两片竹叶毛的一面向对交叠，叶柄在两头出来一点，在1/3出窝出个锥形，把米放进去，压平。 -
6将粽子这么握住，把竹叶往下压平，盖住米。 -
7压出两个角后，把两边多余的叶子用右手向下压住，左手抽出来，拇指、食指捏住盖下叶片中间，并沿着圆锥向右紧紧围绕粽子。 -
8用棉绳把刚折出的两个角固定。 -
9顺势把另两个角固定。 -
10全包好后，放到冷水锅里煮1个半小时。 -
11出锅了。 -
12漂亮的四角粽。蘸着白糖吃，又香又甜又糯。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
端午节
- 火腿蛋烧握吐司
- 宫保肉花
- 上汤姐妹花
- 【煲汤】田园鸡骨汤
- 韩国辣白菜
- 蟹味菇烧豆腐
- 家常菜----宫保鸡丁
- 剁椒焖萝卜
- 蟹籽酱烧豆腐
- “蘑”力“食”足—金针干贝酥
- 小文子出品~~【榨菜芝麻包】
- 木瓜炖雪蛤---女性美容首选
- 油炸鸡翅根
- 蒜汁豆腐
- 生日火锅宴
- 咖喱菜花
- 家常凉菜----陈醋菠菜花生米
- 营养早餐--鸡蛋手擀面
- 营养早餐--西红柿鸡蛋卤子
- 清润养胃 太子参无花果煲瘦肉
- 洋葱豆腐煎
- 水汆丸子
- 紫薯馒头包
- 油盐拌豆腐
- 家常菜----辣椒胡萝卜炒菜花
- inside joke
- inside joke
- inside of
- inside out
- inside-out
- insider
- insider trading
- insides
- inside track
- insidious
- insidiously
- in sight
- insight
- in sight
- insightful
- 洞仙歌 其一（宋·朱敦儒）
- 洞仙歌 其一（宋·杨炎正）
- 洞仙歌 其一（宋·蒋捷）
- 洞仙歌 其三 七夕（宋·黄裳）
- 洞仙歌 其三 元宵词（宋·丘崇）
- 洞仙歌 其三（宋·辛弃疾）
- 洞仙歌 其二 丁卯八月病中作（宋·辛弃疾）
- 洞仙歌 其二 三用韵（宋·吴潜）
- 洞仙歌 其二 十三夜再赏月用前韵（宋·葛郯）
- 洞仙歌 其二 和居厚弟韵（宋·刘克庄）
- 洞仙歌 其二 夜宴梁季全大卿赏牡丹作（宋·管鉴）
- 洞仙歌 其二 寿稼轩（宋·杨炎正）
- 洞仙歌 其二 晋臣和李能伯韵，属余同和。（宋·辛弃疾）
- 洞仙歌 其二 柳（宋·蒋捷）
- 洞仙歌 其二 梅（宋·晁补之）
- 电子技术学习指南与习题解答(新坐标大学本科电子信息类专业系列教材)
- 中文版Photoshop CS4入门与进阶(附光盘)
- Photoshop艺术设计创意与案例精讲(国家示范性高职高专规划教材)/计算机系列
- 电脑办公入门与进阶(附光盘)
- Flash动画制作基础与上机指导(附光盘21世纪高等学校计算机应用技术规划教材)
- 电脑综合应用(附光盘)/学以致用系列丛书
- 新手学电脑入门与进阶(附光盘)
- 市场营销学(高等学校经济与工商管理系列教材)
- 计算机图形学原理及算法教程(Visual C++版第2版21世纪高等学校计算机专业实用规划教材)
- 大学生人文知识(全国高职高专公共基础课规划教材)
- 计算机组成与系统结构(计算机原理高等学校计算机专业教材精选)
- 中文版Photoshop CS4服装设计多媒体教学经典教程(附光盘数字媒体艺术高等院校艺术与设计规划教材)
- 中文版Windows XP入门与进阶(附光盘)
- 创意+(附光盘Photoshop CS4包装设计与创意表现案例精粹全彩印刷)
- 笔记本电脑选购使用维护入门与进阶(附光盘)