食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑椒鸭腿的做法步骤
-
1用料酒1小勺、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、姜粉、辣椒粉、姜丝腌制20分钟。 -
2炒锅放适量油，烧热，将鸭块倒入，炒匀。 -
3炒至表面金黄，再加1大勺料酒，炒匀后，放1小勺黑胡椒粉，炒匀；加水没过鸭块，大火烧开，转小火烧20分钟。 -
4烧鸭块的时候，可以准备一下青红尖椒和洋葱，将青红尖椒斜切成小段，洋葱切成丝。 -
5汤汁开始变浓稠，大火收汁。 -
6收到汤汁比较浓了，将洋葱和青红尖椒倒入翻炒。 -
7再放一小勺黑胡椒，炒匀。 -
8临出锅再放少许盐和鸡精，不然的话洋葱和辣椒会很淡，炒匀即可出锅了！
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
- 毛蛤蜊拌菠菜粉丝
- 西红柿莲藕排骨汤
- 黑胡椒牛肉披萨
- 小酥肉
- 凉拌烟脂萝卜丝
- 皮蛋瘦肉粥——电饭煲版
- 木须肉
- DIY--好吃的奶黄馅
- 炖猪蹄
- 香菇油饭
- 红烧肉
- 火腿面包
- 酸奶蛋糕
- 麻辣水煮鱼
- 玫瑰小馒头
- 维也纳巧克力奶油酥饼
- [奶香红薯片]--- 自制健康的小零嘴
- 杂粮好营养------【黑米杂粮窝窝头】
- 浪漫的邂逅--------【红粉佳人】
- 面包机做蛋糕--高筋
- 枸杞炖白菜
- 南瓜糊塌子
- 肉松面包卷
- 小毛毛虫面包
- 迷你云吞蛋奶饼
- showplace
- show respect
- show respect for
- show respect to
- showroom
- show round
- show schedule
- show signs of
- show stopper
- showstopper
- show-stopper
- show stopper
- show-stopper
- showstopping
- show the ropes
- 无声诗趣赠林质斋画史（明·王恭）
- 无大师掩关高座客秋相见以诗示余今夏无忝重（清·冒襄）
- 无奈何（宋·徐积）
- 无奈（当代·陈振家）
- 无妄仙（宋·徐积）
- 无妄吟（宋·邵雍）
- 无子自叹（清·张曼殊）
- 无字碑（明·范景文）
- 无字碑（清·缪公恩）
- 无学点茶乞诗（宋·释德洪）
- 无客回天意（宋·邵雍）
- 无客（宋·姜特立）
- 无客（宋·晁说之）
- 无客（宋·郭祥正）
- 无客（宋·陆游）
- 葡萄种植与葡萄酒酿造
- 内分泌科疾病临床诊疗
- 畅学古诗词75+80首/童趣文学经典名著阅读
- 审计法专题研究/审计与法治丛书
- 周公旦(中国历史物语)
- 银行合规要义与价值创造
- 极简希腊神话(精)
- 啊索伦河谷的枪声
- 文物保护技术(理论教学与实践)/北京大学考古学丛书
- 周秦汉考古研究/北京大学考古学丛书
- 大话自动驾驶
- 谈美(插图版)/三联精选
- 礼仪规范教程(微课版职业院校新形态通识教育系列教材)
- 穷人(精)
- 形势与政策(2023-2024学年第1学期)