“哇！这简直太有食欲了吧~看着小编直流口水，鲜美的花蛤配上红艳艳的辣椒，保证你吃完这顿还想下顿。炎热的夏天，一杯冰啤酒再搭上这盘辣炒花蛤，简直是让人馋到舔壳的美食啊！还等什么，赶快学起来吧~”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
辣炒花蛤的做法步骤
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1姜切成沫。 -
2蒜切片。 -
3干辣椒切段。 -
4葱切段。 -
5香菜切段。 -
6洋葱切丝。 -
7起锅烧开水。 -
8放入500g花蛤下锅煮至开口，立即取出，空干水分。 -
9起锅烧油。 -
10加入花椒、干辣椒、蒜片。 -
11爆炒一下。 -
12翻炒出香味，加入少许郫县豆瓣酱。 -
13在锅中加入花蛤。 -
14大火翻炒。 -
15在锅中加入少许洋葱、葱段、香菜段。 -
16香喷喷的辣炒花蛤出炉啦~香到你直流口水。 -
17展示一下。
小窍门
看完上面的步骤是不是感叹这么色香味俱全的菜原来这么简单呢！原来自己和大厨只差一个辣炒花蛤的距离。还等什么呢，赶快做起来吧~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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